Spätzle und Eiernudeln

Von wegen die Softwarebranche ist Hauptaktionär bei Fast-Food-Ketten.

Nein, wir können auch anders!

Nachdem wir nun seit Jahren den benachbarten Rewe hoch- und runtergefressen haben, müssen wir allein schon zum Erhalt unserer hochwertigen Gene und Prachtkörper, Alternativen in Betracht ziehen. Denn Wiederholungen bringen einen nicht vorran.

Ok, wir kochen nicht zum ersten mal. Und auch nicht zum ersten mal haben wir vor, regelmässig leckeres Futter zu uns zu nehmen. Aber diesmal ist es anders! Jaaa, ganz sicher *g*.

Zum Anlass haben wir den Rewe Rezeptkalender genommen, der seit Anfang Dezember letzten Jahres bei mir auf meinem Tisch herumlungerte. Der las sich dann so lecker, das wir .. oder besser gesagt Jens, sich kurzerhand dazu entschloss, das lecker Jägerspätzle aus dem Januar-Programm zu machen.

650g Schweinefleisch, 1 Tüte Jägersossenfix, 1000g Eiernudeln, 300g Champignons und 200ml feinste Sahne. Es war Krieg in der Küche, aber auch irgenwie ein Fest =).

Ich geb zu, das Ergebnis war lecker. Die Sosse hätte ein wenig flüssiger sein können und ein wenig Karnevalspezische Farben fehlten noch (die Bohnen und Zwiebeln sowieso), aber alles in allem … leeeeeeeecker.

Das nächste Ziel ist auch schon ausgewählt: gefüllte Peperoni.